Корзина
32 отзыва
8-928-27-29-929
Контакты
«Дон Самогон»
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+79282729929Клиническая 4
+79283338377Селезнева 125
Александр
РоссияКраснодарский крайКраснодарКлиническая 4 и Селезнева 125
Карта

Солод пшеничный, 1кг

Солод пшеничный, 1кг
  • В наличии

65 руб.

Минимальная сумма заказа — 1100 руб.

Солод пшеничный, 1кг
65 руб.
В наличииСолод пшеничный, 1кг
Купить
+79282729929
Клиническая 4
  • +79283338377 Селезнева 125
Купить
+79282729929
Клиническая 4
  • +79283338377 Селезнева 125
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата.

Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.

Для измельчения солода рекомендуем приобрести зернодробилку.      

Влажность % макс. 6
Экстрактивность % дм мин. 81
Цвет EBC до 9.7
Доля в засыпи % до 50
Белок % дм 12.5
Свободный аминоазот мг/л мин. 90 — 150
Бета–глюканы мг/л макс. 100 pH ед. 5.7 — 6.2
Осахаривание мин. макс. 15
Диастатическое питание дм мин. 200
Информация для заказа
  • Цена: 65 руб.