Корзина
32 отзыва
8-928-27-29-929
Контакты
«Дон Самогон»
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+79282729929Клиническая 4
+79283338377Селезнева 125
Александр
РоссияКраснодарский крайКраснодарКлиническая 4 и Селезнева 125
Карта

Винная кислота, 1кг

Винная кислота, 1кг
  • В наличии

2 000 руб.

Минимальная сумма заказа — 1100 руб.

Винная кислота, 1кг
2 000 руб.
В наличииВинная кислота, 1кг
Купить
+79282729929
Клиническая 4
  • +79283338377 Селезнева 125
Купить
+79282729929
Клиническая 4
  • +79283338377 Селезнева 125
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пищевая добавка для придания мягкости крепкому алкоголю или улучшения свойств винных напитков. Добавляется также при изготовлении напитков и столовых вод. Применяется для подкисления сусла и вина, для повышения общей кислотности в винах, для корректировки уровня общей кислотности Подкисление сусла, технологический прием увеличения содержания титруемых кислот сусла путем искусственного введения в него органических кислот или др. компонентов с повышенной кислотностью. Подкисление сусла распространено в южных районах СНГ, где сусло винограда очень часто имеет низкую кислотность, а вина из такого винограда получаются плоскими, не гармоничными и легко подвергаются заболеванию. Особенно широко применяется подкисление мезги при производстве красных столовых вин. Для подкисления сусла используются винная и лимонная кислоты, сусло недозрелого винограда, а также сусло с повышенной кислотностью. В России для корректировки недостаточной кислотности сусла разрешается использовать винную и лимонную кислоты в количестве не более 2 грамм на 1 литр сусла.
Информация для заказа
  • Цена: 2 000 руб.