Корзина
33 отзыва
8-928-27-29-929
Контакты
«Дон Самогон»
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7-928-27-29-929Клиническая 4
+7-928-333-83-77Селезнева 125
Александр
РоссияКраснодарский крайКраснодарКлиническая 4 и Селезнева 125
Карта

Автоклав для консервирования "Консерватор" (46л) с ЭБУ

Автоклав для консервирования "Консерватор" (46л) с ЭБУ, фото 1
Автоклав для консервирования "Консерватор" (46л) с ЭБУ, фото 2Автоклав для консервирования "Консерватор" (46л) с ЭБУ, фото 3Автоклав для консервирования "Консерватор" (46л) с ЭБУ, фото 4
  • В наличии

49 990 руб.

Минимальная сумма заказа — 1100 руб.

Автоклав для консервирования "Консерватор" (46л) с ЭБУ
49 990 руб.
В наличииАвтоклав для консервирования "Консерватор" (46л) с ЭБУ
Купить
+7-928-27-29-929
Клиническая 4
  • +7-928-333-83-77 Селезнева 125
Купить
+7-928-27-29-929
Клиническая 4
  • +7-928-333-83-77 Селезнева 125
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Бытовой автоклав из нержавеющей стали идеально подходит для быстрого приготовления консервов в домашних условиях.
 
Автоклав оснащен блоком управления. Как это работает:
1. Вы загружаете кассету с закрученными банками в автоклав и заливаете воду.
2. Выбираете одну из предустановленных программ: «Рыба», «Птица», «Мясо», «Компот» или задаёте свою программу (температуру и время консервации).
3. Автоклав сам выходит на нужную температуру, выдерживает необходимое время и автоматически сливает воду.
 
Отличительные характеристики автоклава Консерватор с ЭБУ:
 
1. Материал изготовления: пищевая нержавеющая сталь. 
Нержавейка бывает пищевая и техническая, автоклавы из первой предпочтительней. Срок службы таких автоклавов не ограничен, они безопасны в использовании.
 
2. Безопасность работы.

  • Технология изготовления: дно штампованное, крышка штампованная (усиленная), один сварной шов вдоль емкости автоклава. При такой конструкции достигается максимальная жесткость аппарата.

Встречаются переделанные емкости для другого назначения (газовые баллоны, кастрюли, скороварки и другие). Такие автоклавы не имеют сертификатов качества и их использование сомнительно.

  • Толщина стенок: не менее 1,5мм.

В зависимости от конструкции, даже 1мм может дать бОльшую гарантию безопасности, чем 3мм сталь. Поэтому основное внимание нужно уделять именно конструктивным особенностям.

  • Комплектация предохранительным клапаном. На все автоклавы установлены специальные клапаны сброса лишнего давление (выше 3 атм). Рабочее давление автоклава до 2,2 атм. На заводе автоклавы испытываются при давлении 5 атм без сбросного клапана, конструкция гарантированно выдерживает такую нагрузку.

Наличие предохранительного клапана сброса избыточного давления убережет вас от взрыва автоклава, если что-то вдруг пойдет не так. Крайне важный момент.
 
3. Как работает автоклав Консерватор с ЭБУ.
По технологии консервации необходимо провести:

  • Стерилизацию и приготовление консервов в банке в определенные сроки (до 5 минут для растительных продуктов, до 30 минут для мясных) при температуре до 120°.
  • Обеспечить максимально быстрое остывание продукта.

Именно второй пункт очень важен, потому что про него все забывают.
На практике во многих автоклавах не обеспечивается быстрый сброс температуры и ваши продукты элементарно перевариваются, теряя свои полезные свойства и остывая до 12 часов.
 
Поэтому автоклав Консерватор с ЭБУ оборудован запатентованной технологией слива жидкости после стерилизации. Происходит скорый сброс давления и температуры в течение 20 минут.
Дополнительно давление не нагнетается. Для гарантированной целостности банок после нагрева служит специальная прижимная кассета, которая идет в комплекте с автоклавом.
 
4. Объем и форма автоклава

  

  

  • Диаметр загрузочного окна. Так как крышка полностью удаляется, то диметр окна равен диаметру емкости, т.е. 44см. Очень удобно в эксплуатации.
  • Объем автоклава и вместимость банок указаны на рисунке. Обратите внимание, что не во все автоклавы в принципе помещаются 3л банки.

5. Источник нагрева: ТЭН с автоматикой.

  • Заранее известное время приготовления. Достаточно провести процедуру 1 раз и запомнить.
  • Возможность установки в любом месте, где есть электрическая сеть.
  • Вам не нужно высоко поднимать кассету с банками, т.к. электрическую модель можно поставить на стул или пол.
  • Низкая себестоимость консервирования в сравнении с газовыми аналогами (в режиме стерилизации ТЭН работает не постоянно, т.к. необходимо лишь поддержание температуры).

Комплектация:
1. Автоклав в сборе – 1шт;
2. Сливной клапан – 1шт;
3. Шланг для слива – 1шт;
4. Датчик давления – 1шт;
5. Термометр биметаллический – 1шт;
6. Электронный блок управления (ЭБУ) – 1шт.
7. Руководство по эксплуатации – 1шт;
8. Книга рецептов – 1шт;
9. Ключ гаечный 14х17мм – 1шт.
 
Размеры:
• Диаметр внутренний – 440 мм;
• Ширина по ручкам – 520 мм;
• Высота – 575 мм.
Масса в сборе: 27,8 кг.
 
Мы работаем напрямую с заводом, поэтому предлагаем вам приобрести автоклавы по самым низким ценам!

Информация для заказа
  • Цена: 49 990 руб.