Продавец «Дон Самогон» развивает свой бизнес на Tiu.ru 7 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
40 отзывов
Самогонные аппараты, дистилляторы, миниспиртзавод от Дона Самогона
8-928-27-29-929
+7-928-27-29-929
+7-928-333-83-77
+7-918-029-57-90

Спиртовые турбо дрожжи Лейка RED (до 19%)

  • В наличии

190 руб.

Минимальная сумма заказа на сайте — 1100 руб.

+7-928-27-29-929
Клиническая 4
  • +7-928-333-83-77
    Селезнева 125
  • +7-918-029-57-90
    Почтовая 179
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Спиртовые турбо дрожжи Лейка RED (до 19%)
Спиртовые турбо дрожжи Лейка RED (до 19%)В наличии
190 руб.
+7-928-27-29-929
Клиническая 4
  • +7-928-333-83-77
    Селезнева 125
  • +7-918-029-57-90
    Почтовая 179
Купить

Описание

Универсальные активные сухие дрожжи с полным комплексом питательных веществ для приготовления спиртных напитков на основе сахара, сиропов зерновых, солодовых, глюкозно-фруктозного сиропа, варенья, мелассы, сухих экстрактов, экстрактов солодовых, зерновых культур и других видов сырья.
Спиртовые турбо дрожжи LEYKA RED обеспечивают полное сбраживание сахаров за минимальный срок, а также снабжают дрожжи всеми необходимыми ингредиентами для их роста и активности на протяжении всех этапов брожения. Обеспечивают быстрое начало брожения и равномерное, полное сбраживание сахаров.
Дрожжи специально селекционированы для сбраживания «тяжелого» сусла (бражек) или сусла с остановившемся брожением.

Способ применения:
Допускается вносить непосредственно в сусло для сбраживания с температурой 27 – 29 ⁰С, без предварительного восстановления (регидратации), хорошо перемешав.
Для ускорения адаптации, спиртовые турбо дрожжи рекомендуется предварительно активировать (восстановить).
Дрожжи растворить в воде (t= 38-40°С) в соотношении 1:10 при деликатном размешивании и оставить на 7-15 минут. Затем развести в небольшом количестве сусла в соотношении 1:1, перемешать и задать в бродильную емкость. Сусло с внесенной разводкой тщательно перемешать, для равномерного распределения дрожжей и питательных веществ.
Разность температур между дрожжевой разводкой и суслом должна быть не более 8-10°C.

Рекомендации по дозировке дрожжей при использовании сахара для приготовления сусла:
Растворить 7-8 кг сахара в 23-25 литрах теплой воды (30-35⁰С), высыпать упаковку спиртовых турбо дрожжей в сусло с температурой 27 – 29 ⁰С, тщательно перемешать.
 
Рекомендации по дозировке дрожжей с использованием других видов сырья для приготовления 1 литра сусла:

Количество спиртовых турбо дрожжей, г Брожение, дней Оптимальная температура брожения, ⁰С  Содержание сахаров в сусле,% ( Brix) Ожидаемая крепость, % об. 
1,7-2,0 2-4 28-30 20 11-12
2,1-2,6 5-6 28-30 21-26 13-16
2,7-3,3 8 27-29 28-31 17-19

Информация для заказа

  • Цена: 190 руб.