Дымогенератор MERKEL NEW (OPTIMA)

- В наличии
5 490 руб.
- +7-928-333-83-77Селезнева 125
- +7-918-029-57-90Почтовая 179
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Описание
Дымогенератор можно использовать как на открытом воздухе, так и в хорошо проветриваемых помещениях. Для копчения продуктов используют деревянную щепу. Одной закладки хватает в среднем на 4 часа работы. Время копчения определяется в зависимости от типа и количества продукта, а также степени прокопченности, которую вам необходимо получить.
Преимущества дымогенератора MERKEL OPTIMA:
Сборник конденсата и смолы дополнительно очищает и охлаждает дым в коптильне!
За счет доп охлаждения и особой конструкции инжектора дым на выходе из дымогенератора получает температуру, которая на выходе не превышает 25°, тем самым ваша коптильня не нагреется больше, чем на 1°, поэтому подходит и для холодного, и для горячего копчения (с доп. обогревом коптильни)!
Деревянные крышки
Крышка не рассохнется и не разбухнет, так как изготовлена из качественной древесины.
Деревянная крышка не нагревается, в отличие от металлической, поэтому риск обжечься стремится к нулю.
Благодаря качественной фрезеровке и гладкой поверхности крышки, она плотно прилегает, поэтому дым не будет сочиться наружу.
Прелести съёмного дна
Благодаря новой конструкции вам не нужно снимать дымогенератор с коптильни для замены щепы и удаления золы. Все, что нужно сделать - открутить винт и высыпать золу подгоревшей щепы.
Вам также не составит труда промыть дымогенератор по окончанию работы.
Заводское качество. Промышленная сборка.
Дымогенератор MERKEL OPTIMA собирается на современной линии, поэтому у аппарата безупречный внешний вид: ровные швы, грамотная полировка стали.
Дымогенератор выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2мм. Срок службы не ограничен.
Барьерная система очистки
9 тарелок-охладителей для наилучшей отчистки дыма, поступающего в коптильню + верхний дымовод ( что гораздо эффективнее, чем нижняя подача). Правильный дым без смол и конденсата = вкусней продукт на вашем столе!
Информация для заказа
- Цена: 5 490 руб.